Авокадо Хаас, он же калифорнийский или аллигаторовая груша, американская персея – элитный сорт популярного тропического фрукта. Выведен калифорнийцем Рудольфо Хассом в 1935 году методом скрещения двух других сортов – мексиканского и гватемальского. Очень распространен благодаря выраженному вкусу с оригинальными ореховыми нотами. Применяется более чем в 500 блюдах мексиканской, испанской, гватемальской кухни. Внешне фрукт представляет собой грушевидный плод в очень темной кожуре (от темного фиолетового до черного у очень спелых продуктов). Внутри – нежная мякоть ровного зеленого цвета и светло-коричневая косточка. Весит авокадо в среднем 300–350 г (косточка – до 70 г), но встречаются и большие плоды до 0,5 кг.
От других сортов авокадо Хасс отличается выраженным ореховым вкусом, грушевидной формой (тогда как альтернативы обычно более округлые), высокой маслянистостью. Из авокадо Хасс готовят сотни блюд, к тому же он полезен и в самостоятельном варианте. Его можно есть как закуску с хлебом и оливковым маслом (соль и перец по вкусу), а можно использовать для приготовления разнообразных салатов.
Самые знаменитые блюда из Хасс – гуакамоле, суп-пюре, питательные коктейли для спортсменов. Часто его добавляют в самые простые свежие салаты с помидорами и морепродуктами. В таком «окружении» яркий вкус авокадо раскрывается особенно полно и «смотрится» очень гармонично. Регулярное употребление авокадо Хасс помогает нормализовать уровень холестерина и насытить кровь кислородом, что весьма благоприятно сказывается на работе сердца и состоянии сосудов. У поклонников этого фрукта наблюдается прекрасная стрессоустойчивость, почти не бывает раздражительности и всегда сконцентрировано внимание.
От других сортов авокадо Хасс отличается выраженным ореховым вкусом, грушевидной формой (тогда как альтернативы обычно более округлые), высокой маслянистостью. Из авокадо Хасс готовят сотни блюд, к тому же он полезен и в самостоятельном варианте. Его можно есть как закуску с хлебом и оливковым маслом (соль и перец по вкусу), а можно использовать для приготовления разнообразных салатов.
Самые знаменитые блюда из Хасс – гуакамоле, суп-пюре, питательные коктейли для спортсменов. Часто его добавляют в самые простые свежие салаты с помидорами и морепродуктами. В таком «окружении» яркий вкус авокадо раскрывается особенно полно и «смотрится» очень гармонично. Регулярное употребление авокадо Хасс помогает нормализовать уровень холестерина и насытить кровь кислородом, что весьма благоприятно сказывается на работе сердца и состоянии сосудов. У поклонников этого фрукта наблюдается прекрасная стрессоустойчивость, почти не бывает раздражительности и всегда сконцентрировано внимание.
- Страна происхожденияИзраиль, Колумбия, Бразилия
- Вес140-340г
- Калорийность(на 100г):130 Ккал
- Условия храненияот + 3 до + 8; влажность 85 - 95%
С этим товаром покупают
Голубика 500г
280 грн.
/ шт.
Голубика 500г
Вкус: сладкая с кислинкой. Размер ягод: средний, большой. Страна происхождения: ...
Королевское манго
260 грн.
/ шт.
Королевское манго
Королевское манго сейчас получаем с Перу, сорта Кент. Сладкое, вкусное и сочное....
Ананас Голд
250 грн.
/ шт.
Ананас Голд
Среди всех сортов ананасов особенно распространены ананасы Gold, обладающие особ...
Манго пюре Alphonso Diamond 850 г
260 грн.
/ шт.
Манго пюре Alphonso Diamond 850 г
Манго пюре Alphonso Diamond 850 г – сорт индийского ман...
Папайя
160 грн.
/ шт.
Папайя
Вкус папайи напоминает что-то среднее между тыквой и дыней, именно поэтому распр...
Молодой кокос
155 грн.
/ шт.
Молодой кокос
Кокосовое молоко по составу максимально схожи с плазмой человеческой крови.
Из-з...
Кактус фрукт
90 грн.
/ шт.
Кактус фрукт
Кактус опунция родом из далекого Кипра. Опунция – растение, которое относится к ...
Кокос
48 грн.
/ шт.
Кокос
Кокос относится к семейству Пальмовых и роду Cocos (являясь его единственным пре...
Физалис
30 грн.
/ 5шт.
Физалис
Физалис – многолетнее плодовое растение. Родина физалиса – Центральная и Южная А...
Кумкват
40 грн.
/ 5шт.
Кумкват
Кумкват (фортунелла, кинкан) родом из южных провинций Китая.Слово «кумкват» обра...
Питахайя
190 грн.
/ шт.
Питахайя
Этот фрукт называют драконьим сердцем, его материнское дерево цветет только но...
Вы недавно смотрели
Отзывы покупателей