Кокос

Кокос відноситься до сімейства пальмових і роду Cocos (будучи його єдиним представником) . Помилково вважати кокос горіхом, з біологічної боку за своїм типом він костянка масою до 2,5 кг.
Він містить зовнішню оболонку і внутрішню (на ній знаходяться три цятки або пори).
Під шкаралупою розташована прозора рідина з краплями масла - кокосової водою. В процесі дозрівання вода стає кокосовим молоком (емульсія молочного кольору). В остаточно дозрілому кокосе молоко густіє і стає твердим.

* Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.