Кумкват (фортунелла, кинкан) родом из южных провинций Китая.Слово «кумкват» образовалось от китайского названия плода, означающего «золотой апельсин». Плоды имеют оранжевый цвет и овальную форму, внешне немного напоминают мелкие апельсины. Средний размер кумкватов – 3-5см в длину, и 2-4 см в ширину. Вкусом обладают кисло-сладким, напоминающим вкус мандаринов, со сладкой съедобной кожурой. Кумкват активно используется в промышленности – из него делают варенье, мармелады, джемы, различные десерты и напитки, сушат, вялят, используют в ликёро-водочной промышленности. Он полезен для еды в свежем виде. Кумкват понижает уровень холестерина в крови, поэтому полезен для профилактики и лечения атеросклероза. Регулярное употребление этих плодов благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Как и все цитрусовые, кумкваты помогают бороться со стрессами, депрессиями, пониженным настроением и утомлённостью организма. В кожуре кумквата содержатся эфирные масла, обладающие бактерицидным действием.
- Страна происхожденияКитай, Израиль
- Вес70-80г
- Калорийность(на 100г):71 Ккал
- Условия хранения+4; влажность 85 - 90%
Вы недавно смотрели
Отзывы покупателей